主料：鸭翅;

　　配料：甜豆荚 ，大葱 ，生姜 ，干辣椒

　　调料：食用油 ，香油，酱油 ，料酒 ，花椒粉，香醋 ，精盐，白糖，味精

　　做法：

　　1、大葱洗净后纵向剖开，一半切末，一半切段;姜洗净后一半切片，另一半切末;甜豆荚洗净备用;

　　2、将鸭翅洗净，加入姜片、葱段、料酒;

　　3、往锅内放油烧热，投入将鸡翅，葱、姜末、干辣椒、甜豆荚，炒出香味后加入花椒粉、酱油、白糖、精盐、料酒、醋;

　　4、煮熟后，泡在水里。

　　1、店面设计指导：具体店面布局、装修、规格指导等。

　　2、开店辅导：师傅会和学员沟通：如何选址、经营技巧、店铺开业营销等信息。

　　3、专业指导：为更好的降低学员投资风险，我们会以多年的时间经验去给学员做指导。

　　4、调料、食材、设备、选购：指导学员正确选购所需的各类调料、食材、设备。

　　5、各类菜品的定价参考建议。