主料：鸭翅;
配料：甜豆荚 ，大葱 ，生姜 ，干辣椒
调料：食用油 ，香油，酱油 ，料酒 ，花椒粉，香醋 ，精盐，白糖，味精
做法：
1、大葱洗净后纵向剖开，一半切末，一半切段;姜洗净后一半切片，另一半切末;甜豆荚洗净备用;
2、将鸭翅洗净，加入姜片、葱段、料酒;
3、往锅内放油烧热，投入将鸡翅，葱、姜末、干辣椒、甜豆荚，炒出香味后加入花椒粉、酱油、白糖、精盐、料酒、醋;
4、煮熟后，泡在水里。
1、店面设计指导：具体店面布局、装修、规格指导等。
2、开店辅导：师傅会和学员沟通：如何选址、经营技巧、店铺开业营销等信息。
3、专业指导：为更好的降低学员投资风险，我们会以多年的时间经验去给学员做指导。
4、调料、食材、设备、选购：指导学员正确选购所需的各类调料、食材、设备。
5、各类菜品的定价参考建议。
1、免费复习：学员毕业后，如有未掌握透彻的技术问题可以随时回来免费复习；
2、毕业辅导：学员毕业后，随时可以接受师傅电话或微信辅导；
3、学员分享：我们会邀请成功的学员给大家交流经验；
4、技术馈赠：为学员赠送价值1000元的老卤水一桶（10斤）以及技术资料一份；