卤肉培训讲解上糖色的这些方法

　　绝大多数卤菜在卤制之后都会带有微微的糖色，你知道这一类的...

2020/06

正宗卤菜技术学习培训班老师傅讲解白斩鸡的制作秘方

　　白斩鸡是深受不少人喜爱的一道美食，这道菜很多人会做，但却...

2020/06

浅析卤肉培训的内容和课程安排

　　随着卤菜被越来越多人喜爱，想要进行卤菜培训的人数也在不断...

2020/05

卤菜的回味应该是什么样的？你知道吗？

　　卤菜是一种值得人回味的菜系，每每想起，便有些无法自拔，四...

2020/05

成都卤菜培训班为您带来老卤水的配方

　　卤水是制作卤肉熟食的关键，卤水好不好决定着卤制出来的菜品...

2020/05

卤菜凉菜培训班老师傅教你如何做好凉拌菜

　　凉拌菜是我们生活中较为常见的菜品，不少人都会做，可想要将...

2020/05

调制卤汁需要注意这几点，你明白吗？

　　想要煮出一锅好卤菜，自然是离不开卤汁，那么卤汁该怎么调制...

2020/05

学习卤菜技术时辨别真假八角的方法有哪些

　　八角是卤菜中常见的一种卤料，也是卤菜提香的重要成分之一，...

2020/05

学习卤菜培训中心老师傅为您讲解制作卤菜时常用的一些香料及其性能

　　在卤制卤菜，调配卤水的时候，我们往往会使用一些常见的中药...

2020/05

四川卤菜技术培训中心为您带来筹备卤菜店需要准备好哪些工具

　　不少学员在经历过卤菜培训之后，掌握一些技术便着手开始准备...

2020/05