卤肉如何上色？正宗卤菜培训老师傅为您解答

　　“色”是人们对食品的初始印象。如果色泽好看，会给人带来一...

2020/12

成都凉拌菜培训老师傅教你如何选购花生米

　　炒花生在各个凉拌菜经常用到，同时炒花生独特的香味可以给凉...

2020/12

这些有关川卤的知识你都知道吗？

　　菜的种类非常多，而卤菜中受欢迎的卤肉是将初加工处理后的食...

2020/12

四川卤菜培训老师傅告诉您开卤菜店的注意事项有哪些

　　虽然说开卤菜店比较简单，但还是有很多细节需要去把控。只有...

2020/12

卤菜凉拌菜培训教你如何制作红油辣椒

　　红油辣椒是做凉菜必不可少的调料，相对于以普通辣椒面增加辣...

2020/12

卤菜存放的这三个方法你都记住了吗？

　　卤菜如果存放的时间过长，是比较容易变质的，因为正宗健康的...

2020/12

如何将卤菜制作的骨肉酥香？卤菜培训告诉您答案

　　在制作卤菜的时候，如何才能将卤菜做的骨肉酥香呢?卤菜培训...

2020/11

成都卤菜技术培训告诉您如何才能让卤菜店生意变好

　　在开一家卤菜店的时候，如何才能让店铺生意好?成都卤菜技术...

2020/11

四川卤菜技术培训老师傅教你如何卤制内脏？

　　对不少学卤菜的人来说，卤制内脏是较难的一个点，那么我们应...

2020/11

卤菜技术为您讲解卤菜上色的注意事项有哪些

　　在制作卤菜的时候，上色很重要，不过你知道卤菜上色的注意事...

2020/11