• 浅谈卤汁调配的三大窍门

      都说卤汁是卤菜的灵魂,一锅卤菜想要卤好,卤汁的重要性不言而喻,这些关于卤汁调配的知识你都记住了吗...

    2020-03-12 125

  • 这三种卤汁的制作方法你都知道吗?

      卤汁的配制是做好卤菜的首要关键。卤汁配制的好坏,将直接影响到卤菜的色泽和口味质量。卤汁一般可分为...

    2020-03-11 118

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