食物都讲究色香味，卤菜自然也不例外。对于卤菜而言，大多数色指的是糖色，那么卤菜的糖色如何炒制呢?...
2020-02-16 196
卤菜的色泽是卤菜的一大卖点，只是很多新手在初次制作卤菜的时候难免会出现卤菜发黑情况，遇到这种情况...
2020-02-15 192
