卤肉培训班老师傅教你如何做好现卤现捞

　　现卤现捞怎么做?这两个要点你都记住了吗?一起和卤肉培训班...

2021/05

四川熟食培训老师傅为您讲解卤猪脚的做法

　　卤猪脚是不少人爱吃的一类美食，不过你知道卤猪脚怎么做吗?...

2021/03

成都卤菜技术为您讲解冻肉如何进行解冻处理

　　目前，市场上的肉类大多数是冻品，那么这些原材料在卤制前应...

2021/03

卤汁怎么调？卤菜店培训老师傅告诉你答案

　　在制作卤菜的时候，配制卤汁很重要，不过你知道卤汁该怎么配...

2021/01

正宗卤菜技术学习班教你卤鹅掌的制作方法

　　卤鹅掌怎么做?一起和正宗卤菜技术学习班老师来了解下吧：　...

2021/01

卤肉如何上色？正宗卤菜培训老师傅为您解答

　　“色”是人们对食品的初始印象。如果色泽好看，会给人带来一...

2020/12

这些有关川卤的知识你都知道吗？

　　菜的种类非常多，而卤菜中受欢迎的卤肉是将初加工处理后的食...

2020/12

四川卤菜技术培训老师傅教你如何卤制内脏？

　　对不少学卤菜的人来说，卤制内脏是较难的一个点，那么我们应...

2020/11

卤菜技术哪里学？余四卤菜，你值得信赖

　　想要学习正宗的卤菜技术，不知道卤菜技术哪里学?快来乐山余...

2020/11

一起和卤菜凉拌菜培训老师来了解下高温天气下如何保存卤菜

　　夏季到来，气温较高，在高温天气下，我们应该如何保存卤菜呢...

2020/10