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    2020-01-24 720

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    夏季的高温与潮湿使卤菜更容易变质发霉甚至腐坏,而如何及时鉴别出并及时处理掉已经成为民众食用健康的重要课题。从哪些方面判断卤菜是否变质了?乐山余四卤肉店特意请教我们的老师傅,整理总结了以下内容。  1、气味。  卤菜变质的初期,用鼻轻嗅可闻到

    2020-01-06 424

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