卤菜技术哪里学?余四卤菜,你值得信赖

2020-11-08 09:00:15 28

  想要学习正宗的卤菜技术,不知道卤菜技术哪里学?快来乐山余四卤菜瞧一瞧,这里有着丰富的菜品种类,经验老到的老师傅手把手指导,接下来就和老师傅一起来学习开一家卤菜店需要注意哪些问题?

  1、选好位置。人流量大、房租合理的店面。

  2、办理好相关营业手续。

  3、卤制食品的器皿最好用不锈钢 。

  4、要主要卫生条件。

  5、要注意食材和配料的等级,尽量用上等食材配料。


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