卤菜培训的这些内容你都知道吗?

2020-03-20 09:00:15 96

  目前很多人都看到了卤肉市场的红利,想要参加卤菜培训,不过你知道卤菜培训的内容有哪些吗?一起和四川卤菜培训中心小编来了解下吧:

  1、卤菜系列所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。

  2、培训卤菜系列卤水的的制作及保养。

  3、卤菜系列卤水的调味方法与技巧.

  4、培训卤菜系列的选材及腌制处理方法。

  5、卤菜系列的煮制时间与技巧.

  6、投资预算分析及经营管理方法。


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